TAIWAN ดีต่อใจทำร้ายต่อพุง(Slow Life in Tainan)

TAIWAN ดีต่อใจทำร้ายต่อพุง

TAINAN X TAIPEI ไป Slow Life นั่งจิบกาแฟกันที่ TAINAN

ต่อด้วยหาแสงสีที่เมืองหลวง TAIPEI ! 

ช่วงนี้เปิดหน้า FACEBOOK มีแต่คนไปไต้หวัน สิ่งทำให้คนไปเยอะนอกจากไม่ต้องขอวีซ่าแล้ว คงเป็นเพราะอาหารอร่อย street food ทุกถนน แถมยังมีสายการบิน Low Cost บินตรงถึงไต้หวันหลายเจ้า

ครั้งนี้ได้นั่งสายการบิน NOK SCOOT เห็นโปรล่อใจไปไต้หวันของที่นี่หลายทีแล้วไม่เคยลองนั่ง พอได้นั่งแล้วเก้าอี้ไม่อึดอัด มีที่ว่างให้ยืดขาสบายๆเลย เครื่องไม่ดีเลย์ แอร์เย็นสบาย มาถึงสนามบินอย่างปลอดภัย สรุปเลยว่าชอบ

หลังจากถึงสนามบินแล้วก็นั่งรถบัสต่อเพื่อไปขึ้นรถไฟหัวจรวด

ซื้อของว่างมาจากสนามบิน รองท้องก่อนลุยกิน!

นั่งรถไฟหัวจรวดความเร็วสูง Taiwan High Speed Rail (THSR) ไปที่ไถหนานเลย ใช้ประมาณ2ชั่วโมงเท่านั้น ซึ่งมาตรงเวลาเป๊ะ

 

มาถึงไม่รอช้า สายกินอย่างเราต้องมุ่งสู่ร้านอาหารแน่นอน

ร้านแรกชื่อ 小丰川   ร้านขายบะหมี่เนื้อ เส้นจะมีความคล้ายมาม่า แต่ที่ชอบสุดคือ 滷味 Lu wei อ่านว่าหลู่เว่ย หรือจะเรียกว่าโอเด้งฉบับไต้หวันก็ได้ จะมีทั้งเครื่องใน สาหร่าย เต้าหู้ ไข่และอีกมากมายให้หยิบใส่จานเอง ทางร้านจะเอาไปสับและต้มในน้ำพะโล้ ใส่น้ำราดพร้อมต้นหอม รสชาติเค็มๆหวานๆ ติดใจสุดๆ

บรรยากาศหน้าร้าน

เลือกหลู่เว่ยได้เอง

พอเลือกเสร็จทางร้านไปทำต่อ หน้าตาแบบนี้ อร่อยมาก!

     บรรยากาศข้างร้าน

ร้านที่สอง FORT Gelato Café ร้านขายไอศกรีมเจลาโต้ชื่อดัง กาแฟก็โดน เจ้าของร้านน่ารักมาก โดยเฉพาะ Spaghetti bolognese ice cream อร่อย แปลกดีด้วย

หน้าร้านตกแต่งธีมป้อมปราการ ฟ้าๆทะเลๆตามชื่อร้าน ตั้งอยู่บนถนน West yongfu

Spaghetti bolognese ice cream

ร้านที่สาม Paripari apt. ร้านนี้ถูกใจคอกาแฟแน่นอน กาแฟหอมมาก เค้กก็อร่อย ร้านนี้คนแน่นร้านทั้งวันสายชิลต้องโดน

ออกมาสวยงาม รสชาติดีทุกอัน

 

บรรยากาศร้าน

ด้านล่างเป็นร้านขายของโบราณ

กินเสร็จหน้าท้องตึงก็ไปเดินเล่นดูบรรยากาศไถหนานกัน มุมถ่ายรูปเพียบ

 

ร้านที่สี่ บันลิ้นวัวใส่ผักดอง แปลกๆแต่อร่อย มีขายทั่วไปในตลาดไถหนาน ให้น้ำซุปมาด้วย ซดแล้วคล่องคอดี

เดินย่อยต่อที่ห้าง HAYASHI DEPARTMENT STORE 林百貨

ห้างเก่าแก่ในไต้หวันที่เคยโดนระเบิดสมัยสงครามโลกครั้งที่2 ส่วนใหญ่จะเป็นของไต้หวันแนวสร้างสรรค์ งานฝีมือ

ชอบอันนี้ ดินสอลายเดียวกับลายกระบื้องสมัยก่อน

รองเท้าแบบสมัยก่อนมาทำใหม่

ชุดชามไอเดียเก๋

ของฝากให้เลือกซื้อหลากหลาย

มุมกาแฟแบบโบราณ

ยังมีลิฟท์แบบสมัยก่อนให้ใช้ด้วยนะ คนต่อคิวขึ้นเต็มเลย

ช่วงมืดเดินตลาดกลางคืน 花園夜市 FLOWER NIGHT MARKET ของกินเยอะมากถึงมากที่สุด สวรรค์ของนักกินเลยทีเดียว

ตลาดใหญ่มาก มอเตอร์ไซค์จอดแน่นเต็มพื้นที่

肉圓 ba-wan Taiwanese meatballs แป้งหนุบๆห่อด้วยหมูกับกุ้งราดด้วยซอสเปรี้ยว มีกลิ่นกระเทียมนิดๆ อันนี้ห้ามพลาด ติดใจมาก

烤魷魚 Grilled Squid ปลาหมึกตัวใหญ่เนื้อแน่น ย่างมาแบบร้อนๆหอมๆใส่ผงสาหร่ายเพิ่มความหอม ของขึ้นชื่อไต้หวันเลยหล่ะ 

Century eggs served with sauce, bonito flakes and spring onions takoyaki style ไข่เยี่ยวม้าทอดปรุงรสด้วยเครื่องเคียงแบบทาโกยากิ ทั้งซอส ปลาตากแห้ง แปลกแต่อร่อยอีกแล้ว ขนาดคนไม่ชอบกินไข่เยี่ยวม้ายังบอกอร่อย

傑現做旗魚黑輪 Marlin Fish Stick เนื้อปลาบดไส้ไข่เสียบไม้ทอด ใส่ซอสได้เอง หนึบๆอร่อย

 

Chicken & Pork BBQ Skewers ไม้เสียบคล้ายบาร์บีคิวแต่จะหมุนทำร้อนตลอดเวลา ร้อนๆ อร่อยอีกแล้ว

珍珠奶茶 Taiwanese Bubble Milk Tea เดี๋ยวจะหาว่ามาไม่ถึงไต้หวันถ้าไม่ได้กินชานมไข่มุก ที่ตลาดนี้จะขายเหมือนกันแทบทุกร้านคือจะใส่นมยี่ห้อเดียวกันหมด ได้รสนมเต็มๆ

花生捲冰淇淋 Peanut Roll with Ice Cream ของโปรดเลย ไอศกรีมใส่ถั่วตุ๊บตั๊บพร้อมผักชี ห่อแป้งคล้ายแป้งโรตีสายไหม กินแล้วจะมีความกรุบๆของถั่ว เดินผ่านกี่ร้านก็ต้องซื้อ

ร้านอาหารเต็มข้างทาง เลือกไม่ถูกกันเลยทีเดียว

นอกจากของกินแล้ว แถวหลังๆของตลาดจะมีเกมส์ให้เล่น ทั้งปาลูกโป่ง โยนห่วงคล้ายๆเมืองไทย แต่ของรางวัลน่ารักกว่าเยอะ

มีของกระจุ๊กกระจิ๊กน่ารักขายเต็มไปหมด

โดนรวมแล้วไถหนานอาหารอร่อยถูกปากคนไทยแน่นอนแถมราคาไม่แพง เดินทางไม่ลำบาก ใครอยากมาใช้ชีวิตSlow Life จิบกาแฟ หรือเดินดูเมืองเก่าแก่แบบฮิปสเตอร์ ที่นี่น่าสนใจมากเลยทีเดียว

สำหรับใครที่ไม่รู้ว่าไปไถหนานแล้วพักที่ไหนดี รีวิวต่อไปจะพาไปชมโรงแรมเก๋ๆน่าถ่ายรูปทุกมุม! พร้อมเรียนทำอาหารท้องถิ่นของไถหนานในโรงแรม คุ้มซะยิ่งกว่าคุ้ม 🙂

โดย: Foodstylist Channel

TAIWAN ดีต่อใจทำร้ายต่อพุง(Slow Life in Tainan)
1 (1)