เบเกอรี่คู่แฝด ขนมที่เหมื๊อนเหมือนกัน แต่ก็มีความต๊างต่างอยู่ในตัว

เบเกอรี่คู่แฝด ขนมที่เหมื๊อนเหมือนกัน
แต่ก็มีความต๊างต่างอยู่ในตัว

เคยสงสัยกันบ้างไหมว่าขนมที่เรากินอยู่ทำไมหน้าตาคล้ายกัน รสชาติก็ใกล้เคียง แต่กลับมีชื่อเรียกกันไปคนละอย่าง นั่นก็เพราะขนมที่ว่านั่นเป็นคนละชนิดกัน อาจต่างกันด้วยส่วนผสม วิธีทำ หรือรสชาติ ไม่ว่าจะเป็นเอแคลร์ ชูครีม เมดเดเลน หรือขนมไข่บ้านเราเอง มาดูให้หายข้องใจกันว่าขนมเหล่านี้ต่างหรือเหมือนกันที่ตรงไหน

ข้อมูล

http://eubaan.blogspot.com/2010/09/eclair-howtomakechouxpaste.html
http://tamchaichan.blogspot.com/2014/01/madeleine.html
http://snackbuster.blogspot.com/2010/07/eclair-choux-cream-are-they-same.html
http://www.thekitchn.com/pie-vs-tart-whats-the-differen-68710
http://www.erinnish.com/2011/12/william-sonomas-new-orleans-style.html

—————————————

โดย: faywhale

เบเกอรี่คู่แฝด ขนมที่เหมื๊อนเหมือนกัน แต่ก็มีความต๊างต่างอยู่ในตัว
ให้คะแนนบทความ