Liquid Bar & Cafe ห้องอาหารนานาชาติ ที่แอบซ่อนความอร่อยอยู่ใจกลางเมือง ทั้งรสชาติและราคาน่าคบหาสุดๆ

ขึ้นชื่อว่าห้องอาหารโรงแรม คนทั่วไปมักจะตัดสินกันไปก่อนแล้วว่าราคาจะต้องแพงอย่างแน่นอน โดยเฉพาะมนุษย์เงินเดือนอย่างเราแล้วนั้น  ถ้าไม่ใช่โอกาสพิเศษจริงๆ ก็คงไม่มีทางที่จะเลือกเป็นร้านแรกในการฝากท้อง ยิ่งเป็นมื้อกลางวันด้วยนั้น คงส่ายหน้ากันแทบไม่ทัน

แต่วันนี้ทาง foodstylist  มีห้องอาหารของโรงแรมรสชาติเยี่ยมมาฝากกัน โดยเฉพาะอาหารไทยของที่นี่รสชาติเข้มข้นถึงรสได้ใจ และที่สำคัญราคาจับต้องได้อย่างแน่นอน จะเป็นที่ไหนไปดูกันเลย

Liquid Bar & Cafe เป็นห้องอาหารที่อยู่ในโรงแรมสิริสาทร  ตั้งอยู่ ศาลาแดงซอย 1 บรรยากาศในนี้ค่อนข้างเน้นไปที่ความโปร่งโล่งสบายตา มีการเปิดเพลงสากลคลอเบาๆเพื่อช่วยในการผ่อนคลาย เฟอร์นิเจอร์ที่ใช้จะเป็นแนวโมเดิร์นนิดๆแต่ก็ยังคงผสมผสานความเป็นไทยเข้าไปได้อย่างลงตัว

 อาหารของที่นี่ จะมีให้ลูกค้าเลือกใช้บริการทั้งที่เป็นบุฟเฟ่ต์ และ A La Carte แล้วแต่ความสะดวก สำหรับบุฟเฟ่ต์สามารถเลือกอิ่มท้องได้ในราคา 395 บาท เท่านั้น ตัวอาหารหลากหลายมีทั้งไทยและเทศมาครบ ซึ่งการเสิร์ฟอาหารบุฟเฟ่ต์ก็จะมีการสลับสับเปลี่ยนกันไปแล้วแต่วันเพื่อไม่ให้เกิดความจำเจ แต่ในวันนี้เราขอนำเสนออาหารที่เป็น A La Carte มาให้ดูกันซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นอาหารไทย และที่สำคัญมีเมนูพิเศษที่หาทานยากเพื่อเหมาะสำหรับเดือนพิเศษอย่างนี้มาฝากกันด้วย

ขอเริ่มเมนูแรกด้วย ซุปหัวหอมร้อนๆ ตัวซุปทำจากน้ำคอนซูเม่ไก่ ซึ่งสามารถทานได้ทุกเพศทุกวัย ใครไม่ทานเนื้อก็สามารถสั่งได้

นอกจากรสชาติที่กลมกล่อมแล้วความพิเศษที่ไม่เหมือนใครของเมนูนี้ อยู่ที่ด้านบนของซุปที่วางด้วยแป้งพัฟที่นำไปอบจนฟู ตัวแป้งกรอบๆ เมื่อทานคู่กับซุปเข้ากันได้อย่างลงตัวสุดๆ

มัสมั่นขาแกะ ขาแกะส่วนขาหลังถูกนำไปตุ๋นปรุงด้วยเครื่องเทศต่างๆจนนุ่มและไม่มีกลิ่นสาบ เมนูนี้รสชาติเข้มข้นหอมเครื่องเทศมากๆ ยิ่งกินกับข้าวสวยร้อนๆ ขอบอกว่าฟินเว่อร์

ผัดไทยกุ้งสดห่อไข่ ผัดไทยรสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง เพิ่มความฟินด้วยกุ้งสดเนื้อเด้งๆด้านบน ทุกอย่างของจานนี้คืออร่อยสุดๆ

ปลาเก๋ากระเพากรอบ

ปลาเก๋าชิ้นโตนำไปชุปไข่และเกร็ดขนมปังทอดจนเหลืองกรอบ วางบนซอสกระเพาเข้มข้นรสชาติไทยแท้ หากใครกลัวเผ็ดก็สามารถเลือกระดับความเผ็ดได้

กุ้งเผา เมนูขายดีของห้องอาหาร เนื้อกุ้งตัวใหญ่ๆ ราคาไม่แพง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสไปซี่ซีฟู้ดดูโอ้ซอส ซอสซีฟู้ดทั้งสีเขียวสีแดง รสชาติแซ่บมาก เข้ากับเนื้อกุ้งสดๆมันเยิ้มๆได้อย่างลงตัว

มาถึงเมนูพิเศษ 3 ตัว ที่มีให้ลิ้มลองแค่เดือนสิงหาคมเท่านั้น

ตัวแรกต้องยกให้ เมนูกุ้งโสร่ง เมนูไทยแท้ดั้งเดิมที่คนทั่วไปไม่ค่อยรู้จัก ทั้งเรื่องรสชาติและหน้าตาไม่ต้องพูดถึง ยกให้สิบนิ้วไปเลย  ซึ่งตัวกุ้งถูกนำไม่หมักด้วยซอสสูตรเฉพาะพอให้มีรสชาติ เมื่อหมักได้ที่ก็นำมาพันด้วยเส้นหมี่ซั่ว แล้วเอาไปทอดจนเหลืองกรอบ เข้ากันดีกับซอสเปรี้ยวหวานที่ถูกปรุงขึ้นมาโดยเฉพาะ เมนูโบราณหาทานยากแบบนี้ใครไม่ลองถือว่าพลาดหนักอย่างแรง

เมนูต่อไปคือ ข้าวผัดมันปูเสิร์ฟพร้อมน้ำสมุนไพร  ข้าวผัดมันปูหอมๆเผ็ดนิดๆ เสิร์ฟพร้อมไข่เค็มและกันเชียงปูทอด มาพร้อมน้ำสมุนไพร ซึ่งจะเสิร์ฟสลับสับเปลี่ยนกันไปแต่ละวัน จุดสำคัญที่ต่างจากที่อื่นอยู่ที่น้ำสมุนไพรของที่นี่จะไม่ใส่น้ำแข็ง เพราะอยากให้ผู้ที่ได้ลิ้มลองสามารถสัมผัสกับรสชาติของสมุนไพรได้อย่างแท้จริง โดยไม่เจือปนส่วนผสมใดๆ เพราะถ้าผสมน้ำแข็งเข้าไป มันจะเสียอรรถรสในการกินทั้งรสชาติและกลิ่น แต่ไม่ต้องกลัวทางห้องอาหารจะเสิร์ฟให้แบบแช่เย็นเลย

สำหรับใครที่อยากทานอาหารทั้งไทยและเทศอร่อยๆราคาสบายกระเป๋า การเดินทางก็ยังสะดวก สามารถมากันได้ที่ Liquid Bar & Cafe โรงแรมสิริสาทร ตั้งอยู่ในศาลาแดงซอย 1  ถ้าเป็นบุฟเฟ่ต์จะเปิดให้บริการ จันทร์ – ศุกร์ เวลา 11.30 -14.00 น. ส่วน A La Carte สามารถมาใช้บริการได้ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 น. – 23.00 น.

และที่สำคัญตอนนี้ทาง Liquid Bar & Cafe มีโปรโมชั่นพิเศษสำหรับเดือนสิงหาคมมาฝาก

1.โปรแรกสำหรับใครที่พาคุณแม่มาทานบุฟเฟ่ต์ในเดือนสิงหาคม รับไปเลยส่วนลดพิเศษ ในราคาเพียง 199 บาท (สุทธิ) จากราคาเต็ม 395 บาท (สุทธิ) (ส่วนลดนี้เฉพาะคุณแม่เท่านั้น)

2.สำหรับใครที่เกิดเดือนสิงหาคม รับส่วนลดไปเลย 50% (สำหรับอาหารบุฟเฟ่ต์เท่านั้น)

3.นอกจากนั้นตลอดทั้งเดือนสิงหาคม ลูกค้าทั่วไปที่จองบุฟเฟต์มื้อกลางวัน 20 ท่านขึ้นไปสามารถใช้ห้องคาราโอเกะได้ฟรี 2 ชั่วโมงโดยไม่มีค่าใช้จ่าย เพิ่มเติม

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร 02-2662345

อีเมลล์: liquidbar@sirisathorn.com

Facebook :  SiriSathorn

โดย: foodstylist channel

Liquid Bar & Cafe ห้องอาหารนานาชาติ ที่แอบซ่อนความอร่อยอยู่ใจกลางเมือง ทั้งรสชาติและราคาน่าคบหาสุดๆ
5 (2)