น้ําพริกปลาทูข้าวเกรียบ

น้ําพริกปลาทูข้าวเกรียบ

1933986_950883421613658_2078323673791069046_n
น้ําพริกปลาทูข้าวเกรียบ

ส่วนผสม
ปลาทูนึ่ง ครึ่งตัว / 
แครอตต้มสุก 1 หัว / กระเทียม 5 กลีบ / หอมแดง 1 หัวเล็ก / พริกขี้หนูแดง 3 เม็ด / น้ําปลา 1/2 ช้อนตวง / น้ํามะนาว 2 ช้อนตวง / น้ําตาล 1/2 ช้อนตวง

วิธีทํา
1. นําทุกอย่างใส่รวมกันในเครื่องปั่น
2. ปั่นจนละเอียดเป็นเน้ือเดียวกัน
3. ชิมและปรุงรสเพิ่ม ตามใจชอบ

เครื่องเคียง
ปลาทูทอด 1 ตัว, แครอตย่าง, ถั่วฝักยาวลวก, กะหล่ำาปลีลวก, ดอกกวางตุ้ง และข้าวเกรียบปลาทู ตามชอบ

กดดูการสไตล์ลิง “น้ำพริกปลาทูข้าวเกรียบ” คลิกเลย

 

Chef Ping

โดย: Chef Ping

สุรกิจ เข็มแก้ว (เชฟปิง) : เจ้าของฉายาเชฟกระทะหล่อ
น้ําพริกปลาทูข้าวเกรียบ
ให้คะแนนบทความ