ประชัน วงศ์อุทัยพันธ์

(เชฟประชัน)

Executive Chef Arnoma Grand Bangkok

เชฟประชัน วงศ์อุทัยพันธ์ ปัจจุบันดำรงตำแหน่ง Executive Chef โรงแรมอโนมา แกรนด์ กรุงเทพฯ ท่านคือปรมาจารย์เชฟ และครูผู้ปลุกปั้นความสำเร็จให้กับจูเนียร์เชฟไทยที่ไปคว้ารางวัลจากการแข่งขันทำอาหารระดับโลกมาแล้วหลายรายการ นอกจากนี้ยังเป็นคอลัมนิสต์ให้กับนิตยสาร foodstylist (คอลัมน์ food design) ถ่ายทอดมุมมองการออกแบบ และการจัดวางอาหารที่น่าตื่นตา ทำให้อาหารนั้นไม่ใช่แค่อร่อย แต่ยังถือเป็นงานศิลปะชั้นยอด

ประชัน วงศ์อุทัยพันธ์
4.9 (15)

บทความที่เขียน

Boston Baked Beans

เมนูพิเศษของสมเด็จย่า ที่ในหลวงรัชกาลที่ 9 ทรงโปรด

Triple Baked Desserts

3 ขนมอบฮอตฮิตตลอดกาลที่แสนอร่อยยย… สไตล์ ‘เชฟประชัน’

All Day Salad

“สลัดเบคอนออลเดย์” Design by เชฟประชัน เมนูที่ไม่ต้องการความยุ่งยากในการปรุง ที่สำคัญกินกันได้ทั้งวัน และทุกเวลา

Food for Men

“ลาบสเต็กเนื้อสมุนไพร” สไตล์เชฟประชัน

น้ำจิ้มแจ่ว

น้ำจิ้มแจ่ว น้ำจิ้มยอดฮิตของคนไทยไม่ว่าจิ้มอะไรก็อร่อย พร้อมสูตรง่ายๆแค่สามขั้นตอน

Color of Flora


ความงดงามของพืชพรรณ… จับไอเดีย มาลงจาน ทำอย่างไรให้อาหารสวย